Daube med øl – slow food der smager

Camilla Plums Sorte Gryde har nogle fantastiske opskrifter. Her er opskriften på en fantastisk gryderet, som godt nok tager en halv dag at lave, men som er billig og god.

Daube med øl – Den sorte gryde.

Et godt råd skal dog være at salte retten efter den er færdig. Bruger du, som jeg, et stykke stribet bacon i stedet for flæsk, så vil du opdage at retten bliver alt for salt.

Tags: , ,

Skriv en kommentar